L'EAU
L’eau a depuis longtemps suscité des aménagements, des usages et des formes d’organisation entretenus et adaptés aux découvertes techniques et aux évolutions sociales, politiques et économiques. Aujourd’hui, la compétition autour des ressources en eau et en terre s’accroît sur fond d’incertitudes climatiques et de transformations des politiques publiques.Source CEMAGREF
Pollution des nappes
L'utilisation de l'eau en agriculture au nom du rendement amène certaines situations catastrophiques pour le niveau des nappes phréatiques. La culture mal raisonnée entraine une consommation d'eau abusive surtout lorsqu'elle est puisée directement dans les grands fleuves...Des stations de pompage très puissantes envoient l'eau à plusieurs km du lieu de puisage...sur des terrains impropres à la culture du maïs (gravier à fleur de terre...sols très perméables...). L'agriculture moderne doit tenir compte de ces parametres et organiser les types de culture en fonction des sols.
Il n'est plus tolérable que dans certaines régions, le maïs soit cultivé uniquement à grand coup d'arrosage....sur du gravier!...Chaque région ayant sa spécificité, il faut faire preuve de raison et cultiver en fonction des espèces locales, respectant la diversité, et non pas les epèces en fonction des cours ....boursiers.
Le climat doit être un paramêtre important dans le choix des cultures, la pluviométrie doit se substituer à l'arrosage , celui-ci n'intervenant que dans des cas isolés.
